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주말 프리미엄 타임 체류 시간이 길어지면서 운영 안정성이 중요해지며 상위권 경쟁이 심화되고 있습니다.

현재 유흥 시장은 고급화 방향으로 움직이고 있습니다.

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역삼우체통는 소수 정예 운영 방식을 택해 브랜드 신뢰도가 높고

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역삼동요트 전체 시장 구도가 더욱 선명해집니다.

구조적으로 보면 외형이 아니라 재방문 구조입니다.

이 지점에서 시간대에 따라 선택이 달라집니다 이유는 무엇일까요?  

예를 들어 논현동바지 쪽은 단체 비율이 높습니다

논현동웸블리 고가 구간은 고정 고객 비율이 큽니다 

반면 신사동인트로 특정 업장은 젊은 타겟 비율이 높습니다

신사디오픈 2차 흐름에선 회전이 빠른 편입니다

강남디오픈 의도에 따라 선택이 달라집니다

시장 분석을 보면 응대 매뉴얼과 브랜드 신뢰도가 상위권 여부를 가릅니다.

현재 흐름을 보면 현재 시장은 브랜드화되고 있습니다 이 기준을 알아야 합니다  

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역삼더글로리 반면 고정 수요가 강합니다

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또 학동페이스 겉으로 보기엔 큰 차이 없어 보이지만

논현동루트 가격 전략이 다릅니다

정리해보면 프리미엄 구간은 운영 완성도 경쟁이 심화되고 있습니다.  

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