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기업 접대 기준이 달라지면서 공간 선택 기준도 달라졌습니다. 시설 완성도가 경쟁력이 되고 있습니다. 프리미엄 수요가 고정되고 있습니다.  

금요일 심야 타임 체류 시간이 길어지면서 공간 완성도가 핵심 요소가 되며 고급화 흐름이 고착되고 있습니다.

현재 접대 문화는 양극화가 분명해졌습니다.

시장 상단을 보면 신사이프로는 예약 중심 구조를 유지하며 예약 회전율이 안정적인 편이며, 

역삼동썸데이는 프리미엄 가격 구조를 유지하며 브랜드 신뢰도가 높고

강남인트로는 차별화된 응대 매뉴얼을 기반으로 고정 수요를 확보하고 있습니다

여기에 역삼동오키도키는 멤버십 중심 정책으로 운영 밀도를 높이고 있고

역삼동소나무 전체 시장 구도가 더욱 선명해집니다.

시장 흐름을 보면 규모가 아니라 재방문 구조입니다.

여기서 목적에 따라 접근 방식이 달라집니다 왜 그럴까요?  

 역삼동도깨비 의 경우 2차 연계가 자연스럽습니다

역삼동소나무 프리미엄 계열은 예약 중심입니다 

반면 강남831 일부 구간은 체류 시간이 짧습니다

역삼동우체통 한편으로는 회전이 빠른 편입니다

역삼동크크 의도에 따라 선택이 달라집니다

상권 통계를 보면 예약 시스템과 고정 고객 비율이 상위권 여부를 가릅니다.

마지막으로 이 구간은 전문화되고 있고 이 흐름을 읽어야 합니다  

정리해보면 역삼라이징 라인은 회식 수요가 많습니다

학동바지 프리미엄 구간은 밀도 높은 운영입니다

강남템버린 젊은 타겟 라인은 체류 시간이 짧습니다

또 신사엠지 겉으로 보기엔 차이가 없어 보이지만

논현동알파벳 운영 결은 다릅니다

운영 사례를 보면 상위권 업종은 체급별 시장이 형성되고 있습니다.  

실제 운영 차이를 알고 싶다면 차이점을 문의하셔도 됩니다 - ０１０=２６８２=２１７７

서초구, 잠원동 청담高 일대 새단장

(사진=서초구청 제공)  서울 서초구(구청장 전성수)는 3일 청담고등학교의 잠원동 이전 개교를 앞두고... 바란다"며 "앞으로도 잠원동 청담고의 새출발을 함께 할 아이들이 안심하고 학업에 전념할 수 있도록 교육환경을...