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기업 접대 기준이 달라지면서 시장 체급이 세분화되고 있습니다 가격보다 분위기를 보는 경향이 강합니다. 상위권 중심 재편이 진행 중입니다  

비즈니스 미팅 이후 멤버십 고객 비중이 확대되며 공간 완성도가 핵심 요소가 되며 시장 중심이 상위권으로 이동하고 있습니다.

현재 유흥 시장은 고급화 방향으로 움직이고 있습니다.

대표적으로 강남오브제는 멤버십 운영 방식을 도입해 기업 접대 수요가 집중되는 편이고, 

언주클라쓰는 멤버십 위주로 구성되어 운영 안정성이 확보되고

역삼동도깨비는 주류 구성 폭을 넓혀 상권 내 입지를 다지고 있습니다

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핵심은 외형이 아니라 응대 밀도입니다.

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강남831 반대로 예약 중심입니다 

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시장 분석을 보면 직원 관리 체계와 고정 고객 비율이 운영 안정성을 좌우합니다

전체 판을 보면 이 라인은 브랜드화되고 있습니다 이 부분을 고려해야 합니다  

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